Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

2.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Fischfilets in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
Weisswein, trocken
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, rot, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Fest für die Sinne 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bouillabaisse

1 Std.

Schnelles Vitello Tonnato

20 Min

Gulaschsuppe

1 Std. 15 Min

Guacamole

1 Std.

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Scharfes Ingwer-Poulet

45 Min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 Min

Sweet Hot Gazpacho

25 Min

Avocadosuppe mit Garnelen

15 Min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 Min

Zitronenpoulet

50 Min

Mexikanische Pouletsuppe

40 Min