Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g milk
- 50 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Wartości odżywcze
- na 400 g
- Kalorie
- 3709 kJ / 885 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 55 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 221 mg
Alternatywne przepisy
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min.
Béchamel Sauce
15 min.
Mayonnaise
5 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Hollandaise sauce
15 min.
Fruit sauce (coulis)
10 Min
Floating Islands
40 Min
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
3 godz.
Crème Pâtissière
15 min.
Savoury Crayfish Éclairs
1 Std. 20 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 min.
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min