Pão rústico

Pão rústico

4.0 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
35 unidades

Składniki

  • trigo em grão
    600 g
  • água
    400 g
  • fermento de padeiro fresco
    30 g
    3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
    120 g iogurte
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • levedura de cerveja (opcjonalnie)
    1 c. chá de

Wartości odżywcze na 1 unidade

Kalorie 268.7 kcal / 1124.3 kJ
Białko 9.7 g
Tłuszcz 1.6 g
Węglowodany 57.5 g
Błonnik 8.7 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Sód 492.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...