Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bavaroise
- 10 folhas de gelatina neutra
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 250 g açúcar
- 500 g morangos cortados em pedaços
- 500 g natas c/ 35% de gordura bem frias
Molho
- 400 g morangos cortados em pedaços, mais q.b. cortados em fatias p/ guarnecer
- 40 g açúcar
- 5 folhas de manjericão
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1340.1 kJ / 320.3 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 37.3 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 24.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quadrados marmoreados de morango
4 godz. 35 min
Cheesecake
4 godz. 30 min
Semifrio de morango
6 Std.
Bavaroise de framboesa
3h 10 min.
Mousse de fruta
6 Std.
Mousse rápida de framboesa
15min
Delícia de morango
1h 30min
Cheesecake de framboesa
4h 20min
Mousse de framboesa e lima
5min
Mousse de lima com chocolate
2h
Cheesecake de limão
6h 30min
Baba de camelo e avelãs
30min