Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.6 458 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Speisestärke
30 g
Worcester-Sauce
¼ TL
Weißwein (opcjonalnie) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelb
2
Sahne
200 g
Muskat
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 840 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sauce Hollandaise

15 Min

Senf-Dill-Sauce

2 Std.

Eierstich (Suppeneinlage)

15 Min

Kartoffelcremesuppe

40 Min

Zwiebelsuppe

1 Std.

Tomatencremesuppe

35 Min

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 Min

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 Min

Senfsüppchen

30 Min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1 Std. 35 Min

Spargelcremesuppe

25 Min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 Min