Rhabarber-Swirl-Hefegebäck
TM6 TM5

Rhabarber-Swirl-Hefegebäck

4.6 (499 ocen)

Składniki

Hefeteig

  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Eigelb
  • 250 g Milch
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben
  • 1 Würfel Hefe (40 g)

Füllung und Fertigstellung

  • 120 g brauner Zucker
  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • ½ TL Zimt
  • 250 g Rhabarber, in Würfeln (1 cm)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1228 kJ / 293 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
2.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy