Brioche
TM6 TM5

Brioche

4.4 (241 ocen)

Składniki

  • 20 g Milch
  • 20 g frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
    lub 2 TL Trockenhefe (8 g)
  • 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 4 Eier
  • 60 - 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 170 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen

Wartości odżywcze
na 1 Scheibe
Kalorie
836 kJ / 200 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy