
Urządzenia i Akcesoria
Beerenmousse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
6 Portionen
Składniki
-
Gelatine (ca. 5 Blätter)10 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen50 g
-
gemischte, rote Beeren, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)300 g
-
Zucker200 g
-
Quark250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Minze zum Garnieren
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
342 kcal /
1432 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
38 g
Błonnik
1.7 g