Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

4.4 416 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Möhren in Stücken
130 g
Knollensellerie in Stücken
60 g
Petersilie abgezupft
25 g
25 g Sellerieblätter, abgezupft
Hühnerbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
Hähnchenbrustfilet in Streifen (5 x 2 cm)
600 g
Salz und etwas mehr nach Geschmack
½ TL
Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr nach Geschmack
¼ TL
Champignons
150 g
Mehl
30 g
Sahne
100 g
Worcester-Sauce (opcjonalnie)
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Butter in Stücken
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 1432 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 10 g

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