Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 gramů mletého vepřového masa
- 150 gramů mletého telecího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- horká voda, na namočení
- 120 gramů červené papriky, na kostičky (5 mm)
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 1 špetka soli, na osolení papriky
- 500 gramů vody
- Wartości odżywcze
- na 1 kus
- Kalorie
- 4758 kJ / 1137 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 111 g
- Błonnik
- 1.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Drůbeží klobása
3h 30min
Morkové knedlíčky Anuše Kejřové
25min
Francouzské máslo Montpellier
Keine Bewertungen
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Keine Bewertungen
Krém Karamel
3h
Adžika
40 min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40 min
Domácí bylinkové pomazánkové máslo
15min
Rychlé listové těsto
2h
Domácí nudle (zavářka)
30 min