Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mayonesa

5 min

Helado de vainilla

12 godz.

Caramelos de toffee

2 godz.

Helado de caramelo salado

14 godz.

Helado de frutas

5 min

Concentrado de caldo de verduras

45 min

Crema catalana

40 min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 godz.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Salsa bearnesa

15 min

Bechamel

15 min

Crema pastelera

10 min