Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Helado de caramelo salado
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 raciones
Składniki
Salsa de caramelo salada
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de vinagre
Helado
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
40 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mayonesa
5 min
Helado de vainilla
12 godz.
Helado de caramelo y sal TM6
14 godz.
Helado de frutas
5 min
Foie de pato
33 godz.
Salsa bearnesa
15 min
Caramelos de toffee
2 godz.
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Helado de chocolate
12 godz.
Merengue francés
10 min
Panal de caramelo
1 godz. 30 min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 min