Wersje kompatybilne
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Příprava burgerů
- 60 gramů celozrnného chleba, na kousky (2 krajíce)
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
-
1
snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
lub ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 90 gramů cibule, napůl
- 500 gramů krůtího masa, mletého
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
Karamelizovaná cibule
- 500 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů červené papriky, bez jádřince, na 1 cm proužky
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 40 gramů másla, na kousky
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- 2 polévkové lžíce balzamikového octa
Dokončení
- olivový olej, na smažení
- 6 hamburgerových housek
- 6 plátků ementálu
- rukola, na podávání
- Wartości odżywcze
- na 1 kus
- Kalorie
- 1956.3 kJ / 467.6 kcal
- Białko
- 34.2 g
- Węglowodany
- 42.5 g
- Tłuszcz
- 17.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.6 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 556.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 Min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Bramborové placky s česnekovým dipem
1 Std.
Mleté maso
5min
Indické placky paratha s květákem
1 Std.
Čevapčiči s tzatziki
30 Min
Čočkové válečky s uzeninou
45 Min
Cizrnové kuličky s dýní
25min
Krůtí burger
1h 30min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min