Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1470 kJ / 350 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grillsauce sweet 'n' hot
1h 20min
BBQ-Sauce
20min
Fleischsalat
10min
Barbecue-Sauce
40min
BBQ-Sauce
35min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30min
Marinade für Spare Ribs
10min
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
BBQ-Tomaten-Aufstrich
10min
Honig-Senf-Spareribs
4h 20min