Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

10 unidades

Składniki

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 sobre de azúcar vainillado
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
55 g de agua
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
10 fresas
10 - 20 hojas de menta fresca

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 6.1 g

Kalorie 1918 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 28.4 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 44.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2 godz.

Merengue suizo

10 min

Masa choux

2 godz.

Glaseado blanco

5 min

Tarta Tatín

1 godz. 30 min

Tarta de limón y merengue

3 godz.

Masa sablé

10 min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3 godz.

Torta en capas con frutillas

2 godz. 15 min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 godz.

Minitartaletas de lemon pie

1 godz. 45 min

Profiteroles

2 godz.