Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 160 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 981 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Reibekuchen

45 min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 min

Konfitüre mit Gelierzucker

30 min

Rohkost, gemischt

10 min

Spargelcremesuppe

40 min

Senf-Dill-Sauce

2 godz.

Kräuterbutter

5 min

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10 min

Senf, mittelscharf

25 min

Apfel-Karotten-Rohkost

5 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min