Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.6 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
30 g
Worcestershire Sauce
¼ TL
Weisswein (opcjonalnie) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelbe
2
Rahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 840 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

35min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5h

Sauce béarnaise

20min

Spargel-Dill-Suppe

25min

Kräuterbutter

5min

Sellerie-Apfel-Suppe

30min

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

40min

Tomatensuppe mit Quark

25min

Blumenkohl-Crèmesuppe

50min