Papet vaudois

Papet vaudois

4.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 151 g

Kalorie 18579 kJ / 4486 kcal

Tłuszcz 345 g

Węglowodany 158 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Biscotti di linz

Biscotti di linz

3h 15min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Pas d’évaluation

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Pas d’évaluation

Cake al limone

Cake al limone

1h 5min

Focaccia con acciughe

Focaccia con acciughe

Pas d’évaluation

Tortine al cioccolato e frutti rossi

Tortine al cioccolato e frutti rossi

4h 20min

Magdalenas

Magdalenas

1h

Cannelloni

Cannelloni

1h 20min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1h 5min

French Dressing

French Dressing

15min

Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

40min

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min