Urządzenia i Akcesoria
Papet vaudois
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
-
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
-
1 salsiccia vodese
-
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
-
80 g di cipolle halbiert
-
15 g di burro
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
150 g di panna intera, fredda
-
100 g di vino bianco, secco
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Białko
151 g
Kalorie
18579 kJ /
4486 kcal
Tłuszcz
345 g
Węglowodany
158 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Rösti alla bernese
40min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Salsa alle arachidi
10min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2h 10min
Scones
30min
Capuns grigionesi
35min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15min
Agnello in salsa di pepe rosa
45min
Gratin dauphinois
50min
Soupe de chalet
40min
Zuppa Tom Kha Gai
35min
Knöpfli
50min