Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g

Kalorie 3278 kJ / 785 kcal

Tłuszcz 63 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gratin di patate

Gratin di patate

Brak ocen

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Brak ocen

Asparagi con salsa tartara al quark

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Carac (Tortini al cioccolato)

Carac (Tortini al cioccolato)

2 godz.

Cornetti con carne macinata

Cornetti con carne macinata

30 min

Polpettine di carne con purea di patate

Polpettine di carne con purea di patate

1 godz.

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Riso casimiro

Riso casimiro

45 min

Pollo con purea di patate

Pollo con purea di patate

1 godz. 15 min

Risotto ai funghi porcini con brie

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Dip di datteri e curry

Dip di datteri e curry

5 min