Urządzenia i Akcesoria
Spiced Beef Rolls
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
32 pieces
Składniki
Puff Pastry
-
plain flour plus extra for dusting350 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water ice cold150 g
Filling
-
fresh coriander leaves20 g
-
bread torn in pieces60 g
-
garlic cloves2
-
red chilli halved, deseeded if desired1
-
onions quartered120 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
-
sesame oil20 g
-
Thai red curry paste to taste3 - 4 tsp
-
beef mince (10% fat), broken in pieces450 g
-
spring onions finely sliced5
-
fine sea salt½ tsp
Assembly
-
medium egg beaten1
-
poppy seeds for garnishing
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
116 mg
Białko
5 g
Kalorie
565 kJ /
136 kcal
Tłuszcz
9 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
2 godz. 20 min
Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry
2 godz. 25 min
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
3 godz. 5 min
Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet
40 min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1 godz. 20 min
Korean Fried Chicken
3 godz. 10 min
Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin
4 godz. 50 min
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25 godz. 20 min
Assorted Chocolate Truffles
2 godz. 50 min
Cheese and Bacon Pastries
35 min
Bramley Apple Shortcake
1 godz. 20 min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min