Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

10 kusů

Składniki

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (opcjonalnie) napůl

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 11.4 g

Kalorie 1885 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vafle 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1 godz.

Ovesné mléko

1 godz. 10 min

Lutika

1 godz. 20 min

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2 godz. 30 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 godz. 30 min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 godz. 15 min

Omáčka Mornay

15 min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 godz. 30 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 godz. 20 min