Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

10 kusů

Składniki

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (opcjonalnie) napůl

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 11.4 g

Kalorie 1885 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vafle 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30 min

Avokádová majonéza

15 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50 min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 h 5 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10 min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Středomořský bramborový salát

1 h 10 min

Rizoto s krémovou rukolou

40 min