Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

500 γρ.

Składniki

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 γρ.

Białko 71.1 g

Kalorie 3670 kJ / 881 kcal

Tłuszcz 54.7 g

Błonnik 6.9 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ninguna valoración

Σαντιγί

10min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Ninguna valoración

Πάβλοβα (βέγκαν)

Ninguna valoración

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Ninguna valoración

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Ninguna valoración

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Ninguna valoración

Λεμόνια σε άλμη

Ninguna valoración

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4h

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Ninguna valoración

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Ninguna valoración

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min