Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mürbeteig
- 50 g Zucker
- 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 370 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Ganache
- 250 g dunkle Schokolade, in Stücken (2 cm)
- 100 g Vollrahm
Zuckerglasur und Couverture-Punkt
- 200 g Zucker
- 25 g Wasser
- 15 Tropfen Lebensmittelfarbe, grün
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2942 kJ / 703 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 76 g
- Tłuszcz
- 40 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chräbeli
24h
Spitzbueben
1hod. 40min
Mailänderli
3hod.
Grittibänze
2小时 10 分钟
Spitzbuben mit Glühweingelee
2 Std. 40 Min
Nidletäfeli
2 Std.
Älpler Magronen
45 Min
Focaccia mit Tomaten
40min
Bretzeli
2 Std. 30 Min
Getränkter Zitronencake
1 Std. 30 Min
Heller Mississippi-Cake
1小时 15 分钟
Toblerone®-Mousse
3u. 10min