![Ciabatta Ciabatta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A1E4591-89DA-4823-93C6-936DE38A3BC1/Derivates/55f1c206-e22e-4cbb-ada1-2320066180c9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 320 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 15 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 4394 kJ / 1049 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 190 g
- Tłuszcz
- 15 g
Alternatywne przepisy
Ciabattabrötchen
1h 50min
Brötchen
1h 40min
Ciabatta
17 Std.
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Ciabatta
3h 45min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35min
Helles Landbrot
51 Std.
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Luftige Brötchen
2 godz.
Baguette Rustica
4 godz. 20 min
Italienisches Weißbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Mediterranes Baguette
15 Std.