Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Köfteler
- 80 g ekmek, hafif bayatlamış
- ½ soğan
- 4 dal maydanoz yaprağı
- 1 tk kuru kekik
- 20 g zeytinyağı
- 500 g dana sokum, sinirleri ayıklanmış, parçalara bölünmüş (4 cm) ve hafifçe dondurulmuş
- 1 yumurta
- 20 g süt
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 2 - 3 yk zeytinyağı, kızartmak için
Beyaz Şaraplı Mantar Sos
- 60 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 60 g beyaz şarap, sek
- 1 yk mısır nişastası
- 1 diş sarımsak
- 30 g soğan
- 40 g tereyağı
- 200 g mantar, taze, ince dilimlenmiş
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber, toz
- 200 g krema
- 1 dal maydanoz yaprağı, süslemek için
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 2238 kJ / 532 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Musakka
1sa 10 dk
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1 Std. 20 Min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1h
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1sa 10 dk
Karnıyarık
1h
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Moscow Mule
Brak ocen
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1sa 25 dk
Hollandez sos
20min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Simit
2hod. 10min