Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 godz.
700 g

Składniki

  • pernil de porco fumado (650 g aprox.)
    1
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1500 g
  • vinho branco
    200 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • salsa
    20 g
  • cabeça de alho cortada ao meio
    1
  • chalota
    100 g
  • vinagre
    50 g
  • baguete torrada cortada em fatias p/ servir
    1
  • Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 408.2 kcal / 1707.8 kJ
Białko 21.3 g
Tłuszcz 20.8 g
Węglowodany 28.1 g
Błonnik 1.7 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Sód 324.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...