Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo mojito

Bolo mojito

45 min

Mexilhões com pepino, pimento e hortelã

Mexilhões com pepino, pimento e hortelã

Brak ocen

Peixe à putanesca

Peixe à putanesca

30 min

Peras em Moscatel com gelado de lima

Peras em Moscatel com gelado de lima

4 godz.

Bola de bacalhau

Bola de bacalhau

1 godz. 30 min

Açordas de peixe com curgete

Açordas de peixe com curgete

1 godz.

Caril do mar

Caril do mar

45 min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2 godz.

Limonada brasileira intensa

Limonada brasileira intensa

5 min

Piza picante

Piza picante

1 godz. 20 min

Salada morna de couve-roxa

Salada morna de couve-roxa

35 min