Urządzenia i Akcesoria
Tex-Mex BBQ Brisket
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
10 portions
Składniki
Dry Rub
-
dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed3
-
1 tsp chipotle chili powderdried chipotle chilies2
-
black peppercorns1 oz
-
brown sugar½ oz
-
onion powder1 tbsp
-
mustard powder2 tsp
-
dried oregano2 tsp
-
garlic powder1 ½ tsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground cayenne pepper1 tsp
Brisket
-
beef brisket untrimmed64 - 80 oz
-
smoked bacon sliced16 oz
BBQ Sauce
-
fresh Roma tomatoes quartered6 oz
-
white onions quartered4 oz
-
brown sugar3 ½ oz
-
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste3
-
garlic cloves2
-
apple cider vinegar2 oz
-
Worcestershire sauce1 oz
-
molasses1 oz
-
Dijon mustard1 heaping tbsp
-
salt to taste¾ tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43 g
Kalorie
2452 kJ /
586 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ratatouille Galette
1 Std. 30 Min
Croque Madame
45 Min
White Pesto Pasta
40 Min
Pulled Pork
4 Std. 5 Min
Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce
45 Min
Beef Lasagna
2 Std. 5 Min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4 Std.
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30 Min
Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust
45 Min
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 Min
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 Min