Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

14 porciones

Składniki

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opcjonalnie)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lasaña San Valentín

1 godz.

Tequila Sour

10 min

Pan de cebolla TM6

9 godz. 15 min

Panqué de miel

2 godz. 30 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Sopapilla

1 godz. 10 min

Risotto con poro y limón

25 min

Chocolate caliente con chipotle

20 min

Pan de aceitunas TM6

4 godz.

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 godz. 15 min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 godz.

Pizza diavola

2 godz. 15 min