Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

14 porciones

Składniki

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (opcjonalnie)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 3 g

Kalorie 920 kJ / 219 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Masa para empanadas

Masa para empanadas

15 min

Balep korkun

Balep korkun

1 godz. 30 min

Masa para pay

Masa para pay

40 min

Tarta de limón

Tarta de limón

2 godz.

Dumplings de camarón (Xia jiao)

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 godz. 15 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 godz. 30 min

Pan pita

Pan pita

1 godz. 40 min

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

3 godz.

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

2 godz.

Sopapilla

Sopapilla

1 godz. 10 min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 godz.

Pan pita

Pan pita

1 godz. 50 min