Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

20 φέτες

Składniki

νερό
420 γρ.
προζύμι
130 γρ.
σκληρό αλεύρι
580 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
140 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
8 γρ.
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κ.γλ.
αλάτι
14 γρ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
50 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 294.6 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 603 kJ / 144.1 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Βουτυρένιο ψωμί στη γάστρα με περίσσευμα προζυμιού

3 godz. 30 min

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2 godz.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 godz.

Σταφιδόψωμα

1 godz.

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 godz.

Μπαγκέτα

3 godz. 45 min

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 godz. 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 godz.

Προζύμι

108 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie