Sebzeli Kuzu Yahni
TM6 TM5

Sebzeli Kuzu Yahni

4.4 (48 ocen)

Składniki

  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 - 3 diş sarımsak
  • 40 g zeytinyağı
  • 45 g biber salçası
  • 400 g su
  • 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
  • 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
  • 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
  • ¾ tk toz kimyon
  • ½ tk karabiber
  • 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
  • 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
  • 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre

Wartości odżywcze
na 1 porsiyon
Kalorie
1713.5 kJ / 409.4 kcal
Białko
25.4 g
Węglowodany
10.1 g
Tłuszcz
28.1 g
Błonnik
5.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy