Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tocana caraibiană
-
800
g piept de miel, fără os (vezi variante), tăiat cuburi (3-4 cm),
lub 800 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată cuburi (3-4 cm) - 50 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (1 portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (½ lămâie)
- 60 g sos Worcestershire
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 180 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 2 - 4 fire coriandru proaspăt
- 2 - 3 prize oregano uscat
-
2
foi de dafin proaspete
lub 1 foaie de dafin, uscată - 1 - 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 25 g ulei vegetal
-
20
g zahăr brut de trestie
lub 20 g zahăr brun - 50 g piure de roșii
- 1 ½ linguriță sare
- 450 g apă
Ceșcuțele de orez la aburi
- 160 g orez tip basmati
- 400 g apă
- 4 prize sare
-
4
lingurițe ulei vegetal
lub 4 lingurițe unt, nesărat sau sărat
- Wartości odżywcze
- na 1 porții
- Kalorie
- 2438 kJ / 581 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 3.9 g
Alternatywne przepisy
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5 godz. 35 min
Suc de pere (10-12 luni)
15 dk
Roșii umplute cu brânză de capră
40 dk
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15 min
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10 dk
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 dk
Tort de Paște
1h 50min
Curry de pui thai, rapid
40 dk
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Suc de mere și pere
10 dk