Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 Portionen

Składniki

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10.13 g

Kalorie 1712 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 33.32 g

Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vanille-Quark-Glacé

3 godz.

Mango-Cayenne-Juice

15 min

Gedünstetes Gemüse

20 min

Fruchtsorbet, schnell

10 min

Gemüse-Bouillon

10 min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

45 min

Napolitain Törtchen

1 godz. 40 min

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1 godz. 15 min

Grundteig für Brot

24 godz. 30 min

Vollkornbrot

4 godz.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz. 20 min

Ciabatta Brot

1 godz. 45 min