Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

4.7 9.3K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Möhren in Würfeln (1 cm)
80 g
Staudensellerie in Würfeln (1 cm)
200 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
400 g
Porree in Ringen (5 mm)
150 g
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Butter
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
50 g
Crème fraîche
75 g
Pfeffer
3 Prisen

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 229 kcal / 959 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 19 g

Błonnik 5.9 g

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