Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

800 g

Składniki

onions cut into quarters
150 g
salt
1 tbsp
freshly ground pepper
1 pinch
fresh mint (opcjonalnie) leaves only
3 - 5 sprigs
fresh basil (opcjonalnie) leaves only
2 sprigs
lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
500 g
500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
ice cubes
2 - 3
fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
80 g
Arabian spice mix
2 level tsp
fresh basil leaves to garnish
2 - 3
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 14.4 g

Kalorie 647.5 kJ / 154.8 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Węglowodany 8.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lamb sfiha

Lamb sfiha

1 Std. 20 Min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 Std. 45 Min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10 Std. 25 Min

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15 Min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 Std. 25 Min

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1 Std. 15 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 Std. 30 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1 Std. 25 Min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Keine Bewertungen

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min