Raw kibbeh
TM6 TM5

Raw kibbeh

4.7 ( 7 ocen )

Składniki

  • 150 g onions cut into quarters
  • 1 tbsp salt
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 3 - 5 sprigs fresh mint leaves only (opcjonalnie)
  • 2 sprigs fresh basil leaves only (opcjonalnie)
  • 500 g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    lub 500 g beef or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • 2 - 3 ice cubes
  • 80 g fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
  • 2 level tsp Arabian spice mix
  • 2 - 3 fresh basil leaves to garnish
  • 1 tbsp extra virgin olive oil

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
154.8 kcal / 647.5 kJ
Białko
14.4 g
Tłuszcz
6.9 g
Węglowodany
8.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy