Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι μπασμάτι
200 γρ.
σπαράγγια, πράσινα
500 - 700 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.

Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

κρόκους αυγού
4
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 godz. 30 min

Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)

20 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Κις με πράσο

1 godz. 45 min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55 min

Χυμός σαλάτα

15 min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35 min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45 min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1 godz.