Floating Islands

Floating Islands

4.6 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (opcjonalnie) chopped
25 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 212 kcal / 887 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Pears in red wine

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2 godz. 40 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 min

Salmon Soufflé

Salmon Soufflé

1 godz.

Cherry and almond clafoutis pudding

Cherry and almond clafoutis pudding

3 godz.

Floating islands

Floating islands

40 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1 godz.

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40 min

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

1 godz. 25 min

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50 min

Lemon Tiramisu

Lemon Tiramisu

6 godz. 25 min