Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.7 (44 oceny)

Składniki

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    lub 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
836 kJ / 200 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy