Brioche

Brioche

4.6 50 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

16 slices

Składniki

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5 g

Kalorie 836 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brilliant Baking 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Fruit Nectar

Fruit Nectar

10 min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3 godz.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12 godz.

Berry Mousse

Berry Mousse

4 godz. 50 min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 godz.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Chocolate-Centred Dumplings with Cherry Sauce

Chocolate-Centred Dumplings with Cherry Sauce

1 godz. 30 min

Potato and Vegetable Purée

Potato and Vegetable Purée

40 min

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122 godz. 45 min

Croissants

Croissants

12 godz.