Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 Portionen
Składniki
Nudelteig
-
frische Dille inkl. feine Stängel grob gehackt65 g
-
frische Petersilie inkl. feine Stängel grob gehackt35 g
-
Weizenmehl, griffig300 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl3 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Mineralwasser mit Kohlensäure120 g
Lammragout und Fertigstellung
-
frische Dille inkl. Stängel grob gehackt und Dillspitzen zum Garnieren30 g
-
frische Petersilie inkl. feine Stängel grob gehackt40 g
-
Eier2
-
Zitronensaft, frisch gepresst25 g
-
Butter50 g
-
Schalotten halbiert300 g
-
Lammfleisch (z.B. Hüfte oder Schlögel), in Stücken (4-5 cm)750 g
-
frische Fisolen200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Fenchelknollen in Scheiben (5 mm)150 g
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche und zum Bemehlen
-
Olivenöl1 - 2 EL
-
Zitrone zum Garnieren4 Scheiben
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
34 g
Kalorie
2528 kJ /
604 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
44 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Meeresfrüchte Korma
40 min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Mediterrane Profiteroles
1 godz. 25 min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 godz. 20 min
Meeresfrüchte Korma
40 min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1 godz.
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50 min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 min
Lachsomelette
45 min
Shrimp Creole
40 min