Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Röstzwiebeln
- 540 g Rindfleisch, ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
- 1 ½ TL Salz
- 2 EL Butter
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 125 g Cornichons, halbiert
- 3 EL Olivenöl
- 50 g brauner Zucker
- 2 EL weiße Senfkörner
- 50 g Apfelessig
- 20 g Worcester-Sauce
- 40 g Gurkenwasser
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 6 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Scheiben Cheddar
- 4 Burgerbrötchen (Buns)
- 4 TL Senf
- 4 EL Ketchup
- 1 rote Zwiebel, klein, in Ringen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 54 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sweet-Chili-Burger
40min
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1h 10min
Mini-Burger
40min
Karibische Paella aus dem Ofen
1h 10min
Weizentortillas mit Kalb-Fajitas
1h
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3h
Hütten-Burger
1h
Pulled-Chicken-Burger
1h 10min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min