Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Röstzwiebeln
- 540 g Rindfleisch, ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
- 1 ½ TL Salz
- 2 EL Butter
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 125 g Cornichons, halbiert
- 3 EL Olivenöl
- 50 g brauner Zucker
- 2 EL weiße Senfkörner
- 50 g Apfelessig
- 20 g Worcester-Sauce
- 40 g Gurkenwasser
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 6 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Scheiben Cheddar
- 4 Burgerbrötchen (Buns)
- 4 TL Senf
- 4 EL Ketchup
- 1 rote Zwiebel, klein, in Ringen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 54 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Taco-Salat mit Hackbällchen
1 Std.
Mini-Burger
3h
Hütten-Burger
1 Std.
Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole
1 Std.
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40 Min
Hähnchenburger
2 Std. 30 Min
Pulled-Chicken-Burger
1 godz. 10 min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 Min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30 Min