![Mini-Burger Mini-Burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92A0C8BD-707E-49D9-B829-F7F86755763E/Derivates/c8776ee9-f952-48db-a0e6-faad5f635631.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Burgerbrötchen
- 100 g Wasser
- 20 g Zucker
- 25 g Hefe
- 50 g Butter, in Stücken
- 250 g Milch
- 1 Ei
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen
- 500 g Zwiebeln, halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
- 160 g brauner Zucker
- 100 g roter Portwein
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Eiweiß
- 1 EL Wasser
- Sesam zum Bestreuen
Burger-Patties und Fertigstellung
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 g Rinderhackfleisch
- 20 g Dijon-Senf
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Öl zum Braten
- 15 Scheiben Cheddar-Käse, geviertelt
- 125 g Rucola, grob zerzupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 934 kJ / 223 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burger-Brötchen
1 godz. 45 min
Mini-Donuts
2h 45 phút
Gespenster-Cake-Pops
4h
Hähnchenburger
2h 30min
Wraps mit Chilifüllung
2h 30min
Mini-Burger
40 min
Chicken Nuggets
40 min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30 min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Hähnchen-Patties
30 min
Beef Burger
1 Std.
Burgerbrötchen (Buns)
1 godz. 30 min