Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

4.2 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz.

4 doses

Składniki

Entrecosto

sal
½ c. chá de
massa de pimentão
2 c. chá de
dentes de alho
3
malagueta (opcjonalnie) cortada em rodelas
1
vinho branco
50 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g

Puré de favas

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
6
manteiga
80 g
favas descongeladas
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros cortados em pedaços
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1072.5 mg

Białko 38 g

Kalorie 3403.7 kJ / 813.5 kcal

Tłuszcz 55.9 g

Błonnik 17.8 g

Tłuszcz nasycony 21.1 g

Węglowodany 49.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Abril 2017 25 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Carapaus alimados

24 godz.

Dourada com legumes em papelote

40 min

Caldo de borrego com hortelã

50 min

Magusto

50 min

Alheiras ao vapor com arroz de grelos

30 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Favada

55 min

Migas da Lousã

12 godz. 40 min

Favas com chouriço

45 min

Esparregado à moda da Beira

50 min

Arroz de grelos

45 min

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30 min