
Urządzenia i Akcesoria
Bacalhau à comadre
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 doses
Składniki
-
queijo da Ilha30 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura cortada em pedaços280 g
-
azeite40 g
-
bacalhau demolhado e desfiado600 g
-
alho-francês cortado em rodelas finas250 g
-
sal1 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
batata palha400 g
-
leite800 g
-
farinha80 g
-
manteiga10 g
-
noz-moscada1 pitada de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
910.6 kcal /
3809.7 kJ
Białko
75.5 g
Tłuszcz
39.4 g
Węglowodany
65 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
11.6 g
Sód
7973.7 mg