Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porce

Składniki

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (opcjonalnie) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 41 g

Kalorie 3145 kJ / 749 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ty a já 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Brownies s hruškami

1 godz. 15 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 godz. 20 min

Lilková pomazánka

50 min

Dýňové noky (bez lepku)

50 min

Houbová směs na těstoviny

50 min

Jogurtový koláč se sušenými švestkami (bez cukru)

2 godz.

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 godz. 35 min

Marinovaný losos s fazolkami

1 godz. 10 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35 min

Kari bramborový salát

1 godz. 30 min

Zapečená dýně s čedarem

45 min