Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 gramů kuřecích prsou, (2 filety)
- 4 špetky soli, podle chuti
- 4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
- 4 špetky grilovacího koření nebo vašeho oblíbeného koření (opcjonalnie)
- 2 polévkové lžíce oleje
- 1500 gramů vody
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1100 kJ / 263 kcal
- Białko
- 40.1 g
- Węglowodany
- 0.65 g
- Tłuszcz
- 11.55 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2j 10 menit
Restované proužky kuřecího masa
15min
Restované kuřecí proužky se slaninou
15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 menit
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 Min