Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 μερίδες
Składniki
Κέικ
-
βούτυρο μαλακό, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα80 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα170 γρ.
-
αλεύρι αμυγδάλου50 γρ.
-
κακάο σε σκόνη30 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 55% κακάο30 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
κρόκους αυγών σε θερμοκρασία δωματίου (από περίπου 8 αυγά)160 γρ.
-
ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου (από περίπου 8 αυγά)180 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
μαρμελάδα βερίκοκο300 - 350 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 55% κακάο300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
-
50 γρ. υγρή γλυκόζημέλι50 γρ.
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
9.2 g
Kalorie
2314 kJ /
443 kcal
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
68.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Γεύσεις σοκολάτας
10 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Brak ocen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Brak ocen
Blue Hawaiian
Brak ocen
Σουφλέ με σμέουρα
Brak ocen
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2 godz.
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
Brak ocen
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Brak ocen
Χωνευτικό
Brak ocen
Γλυκό παντζάρι
Brak ocen
Σοκολατένιες φωλιές
45 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 godz.
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Brak ocen