
Urządzenia i Akcesoria
Croque monsieur
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
9 raciones
Składniki
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de mantequilla a temperatura ambiente100 g
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de pan de molde18 rebanadas
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de jamón cocido9 lonchas
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de queso9 lonchas
Bechamel
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de mantequilla50 g
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de aceite de oliva10 g
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de harina100 g
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de leche800 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
Para gratinar
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de queso emmental rallado100 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
517 kcal /
2165 kJ
Białko
21.2 g
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
31.5 g
Błonnik
1.9 g