Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
燒餅
- 60 克 豬油
- 90 克 低筋麵粉
- 400 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 220 克 熱水 (約90-100度)
- 70 克 水
- 40 克 橄欖油
- 20 克 白芝麻
燉煮竹筍豬肉
- 350 克 帶皮五花肉, 切片(厚0.5公分)
- 20 克 新鮮紅辣椒, 切片
- 40 克 蒜苗, 切斜片
- 150 克 熟竹筍, 切片
- 30 克 素蠔油
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 1487 kJ / 355 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 31.7 g
- Tłuszcz
- 20.9 g
- Błonnik
- 0.8 g