Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 5 g Olivenöl
- 50 g Bambussprossen, frisch, in Streifen
- 40 g Shiitakepilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht, abgetropft, in Streifen
- 10 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 30 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 2 TL Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Reisteigplatte (30 x 30 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Blattspinat, frisch, mit Stielen, in Streifen (3 cm)
- 2 Orangen, ungeschält, in dünnen Scheiben, halbiert
- ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 600 kJ / 143 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1 Std. 45 Min
Chop Suey vegetarisch
30min
Asiatischer Reis mit Gemüse
45 Min
Asia-Gemüse
25min
Nasi goreng
50min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35min
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20min
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40min
Gurkensalat mit Wakame-Algen
40min
Asianudeln
55min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 Min