Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 218 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 55 min

10 porzioni

Składniki

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.2 g

Kalorie 1141 kJ / 272.7 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 40.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia alla crema di formaggi

2h 10min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Pizza Margherita

2h

Pane tipo ciabatta

26h

Grissini di pane

4h

Panini al latte

4h 50min

Focaccia alle olive

2h

Ciabattine veloci

3h 10min

Focaccia classica ad alta idratazione

5h

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Tigelle

3h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min