Pagnotta casereccia

Name: Pagnotta casereccia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 350 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; 600 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di sale

4.7 162 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

10 porzioni

Składniki

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 0.6 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26 godz.

Lievito madre

3.9(58)

72 godz. 15 min

Treccia di grano duro alla salvia

4.7(7)

5 godz.

Rosette

3.8(40)

5 godz. 20 min

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14 godz.

Pane alla birra

4.0(8)

4 godz. 55 min

Pagnotta al rosmarino

4.8(36)

3 godz. 30 min

Il pane di Altamura

4.4(78)

4 godz.

Ciabattine veloci

4.4(205)

3 godz. 10 min

Filone di sola semola

4.0(210)

2 godz. 50 min

Pane pugliese

4.7(89)

29 godz. 20 min

Panini all'olio

4.8(497)

3 godz. 10 min